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Bien sûr, on invoque la santé publique pour justifier cette mesure qui pourrait contribuer pour chacun d’entre nous à la fameuse consommation de « cinq fruits et légumes par jour ». En réalité, il semblerait que ce soit une manière de détourner l’usage premier de ces titres restaurant, initialement, une participation de l’employeur aux repas pris sur place…
Le titre restaurant est devenu un bonus courant pour les salariés, au même titre que le remboursement de la carte orange ou la mutuelle. De plus en plus d’entreprises y ont recours. En 1981, 171 millions de titres restaurant étaient émis pour une valeur globale de 2 milliards de francs. En 2006, ce sont 585 millions de titres qui sont distribués pour une valeur de plus de 3 milliards d’euros ! Ce ticket est initialement prévu pour les salariés n’ayant pas accès à une restauration d’entreprise. Ils sont utilisables à l’unité, uniquement le midi et en semaine. Pourtant, tout le monde les utilise le soir ou le week-end au restaurant avec ses amis.
Aujourd’hui, de plus en plus d’enseignes de la grande distribution permettent de payer tout ou partie de ses courses avec ces tickets. Selon l’Union Nationale des Titres Restaurant, « seuls certaines grandes surfaces qui possèdent un traiteur par exemple, sont autorisés à accepter ce type de règlement et uniquement dans ce cadre. Ils peuvent être contrôlés et risquent des amendes s’ils les acceptent pour des produits non-alimentaires par exemple.» Du côté des fournisseurs de ces tickets ou chèques restaurant, le discours est plus clair. Le service client de Sodexo joint au téléphone par Ecotidien nous explique : « Officiellement, c’est interdit. En réalité, il y a une tolérance en raison du problème du pouvoir d’achat, et les supermarchés qui acceptent cette méthode, ne sont jamais verbalisés. » Impossible donc de se procurer une quelconque liste des établissements qui permettent ce genre de règlements.
De ce fait, l’utilisation de ce paiement en grande surface reste flou. Chaque établissement établit sa propre ligne de conduite. Marina paie régulièrement ses courses avec ses titres restaurant. Pour elle c’est une aubaine. « Nous allons très peu au restaurant, nous sommes trop nombreux dans ma famille. Avec mes tickets je peux économiser jusqu’à cent cinquante euros par mois, soit près de la moitié de mon budget alimentation. » Mais elle doit avoir recours à certaines astuces. « Je connais un magasin près de chez moi qui accepte deux tickets par caddie. Du coup, je fais mes courses avec mon mari et nous payons séparément ce qui nous permet d’utiliser deux fois plus de tickets. ». Certains hypermarchés plafonnent en nombre de tickets, souvent de deux à dix, d’autres fixent un prix maximum. Il n’est pas rare dans ce cas de voir de la lessive, du papier toilette ou même des bières être payés en titres restaurant. Mais là encore, c’est à l’appréciation des commerçants : pas en dehors des horaires du midi, oui, mais pas pour le jambon, pas le week-end, oui, mais sans rendre la monnaie…
Le titre restaurant est donc devenu un moyen de paiement indispensable. Elodie ne s’en cache pas, « si on m’enlève cet avantage, il est certain que je me poserais des questions sur mon avenir dans mon entreprise. Même si ce n’est pas censé être un critère, c’est devenu un élément essentiel. Je me suis habituée à intégrer ces titres dans mon budget. » Le ticket repas à aujourd’hui une valeur moyenne de 6,87 euros. Le salarié ne paie que 40 à 50 % de sa valeur à l’employeur. A l’heure actuelle près de 120000 entreprises y ont recours. Mais on estime à cinq millions le nombre de salariés ne bénéficiant pas encore de restaurant d’entreprise : l’avenir du titre restaurant est assuré.
Ange Santenard
Pour aller plus loin
j’ai dans ma nouvelle société des TR à 8,2 euros qui me coute 3,4 euros soit un benef de 4,8 euros par TR donc 96 euros par mois donc plus de 1000 euros par an de benef, je dis merci à ma société
Avec, je fais les courses pour une dizaine de jours et j’en profites pour prendre un ou deux articles que je m’achèterai pas
Desfois, je me paie un p”tit resto avec des amis, c’est super pratique
c’est un avantage important et je pense que chacun doit pouvoir les utiliser comme bon lui semble si ça peut soulager un budget pourquoi pas!!!
J ai jamais travaillé seulement 35h
J ai jamais eue de ticket restaurant
On ne m a jamais payé une heure sup
Je gagne de moins en moins bien ma vie
Bref d ici qqes années il ne me restera que le retour a la terre
enfin chuis content pour ceux qui ont des TR
allez bonne chance a tous
1 avec la valeur du ticket, je peux cuisiner pour deux, pour deux jours, le soir et le midi suivant. Facile quand on a toujours fait attention.
Un des cinema de ma ville propose un ticket restau et 4.90€, 2 places de cinema “gratuites”. Presque l integralite du marche de mon quartier accepte les tickets restau.
“Coop” les a toujours pris, a raison de 2 par jour et par personne et pas que pour l alimentaire. Sinon, nous nous faisons de temps a autres un restau sympa avec ces memes tickets.
On participe a l achat de ces tickets et alors ?
De toute maniere, malbouffe ou pas (ce qui n est pas notre cas), il vaut mieux manger plutot que de crever de faim comme c est le cas pour les 2 tiers de la population mondiale.
A mediter pour ceux qui trouvent normal de beneficier de ces tickets. Et pour tous ceux a qui on a retire cet avantage, prenez le temps de cuisiner le soir, pour le soir et le lendemain midi. Je sais que c est facile a dire mais malgre mon emploi du temps charge, j estime que je n ai pas le choix. En faisant les bons choix, en faisant attention aux prix et en comparant les prix, nous nous en sortons hors tickets restau avec 100 € par moi a deux, voire a trois (avec mon fils de 19 ans). Et nous ne privons pas.
Bon courage a tous.
Il devrai y avoir une législation qui ne laisse pas les hyper et supermarché faire à leurs bon vouloir!
Alors j’en fais quoi si je peut pas m’en servir pendant mon service bah je l’utilise le soir au resto mais beaucoup plus souvent pour faire des courses.
on paye pour des petits avantages alors arrêtez de vous plaindre.
Moi perso, si c’est pour en faire ce que je veut je préfère que mon patron passe sa part patronale dans ma paye.
cela ne fait pas trop longtemp qu’on à les tickets restaurant donnés par les entreprise. Comme mon mari travail la semaine et moi le WE, les tickets restaurants nous permettent bien de souffler un peu pendant les WE par exemple, car je n’ai pas assez le temps de préparer à manger pour la famille, et donc manger au restaurant(flunch) par exemple est vraiment un luxe aprés une longue journée de travail, c’est toujour utile, et on en a vraiment besoin! et surtout en cette periode de crise.
Les tickets restos ne sont pas apparus avec la crise et leur utilisation chez certains commerçants et grandes surfaces non plus. Il y a seulement plus de tolérance concernant leur utilisation.
Personnellement, les tickets restos, c’est bien mais je ne considère pas cela comme un avantage extraordinaire. Il vaut mieux gagner plus pour pouvoir se nourrir correctement plutôt que de devoir se prendre la tête à savoir où et comment utiliser ses tickets restos. De plus, en cas de crise comme l’on souligné certaines personnes, ces mêmes tickets restos seront plus enclins à être supprimés ou leur montant réduit plutôt que d’appliquer une dimunition de salaire. Qui peut le plus peut le moins et pas forcément l’inverse.
CQFD.
Quand vous payez 6 Euro en ticket restaurant a un restaurateur le cout reel de la nouriture dans votre assiette est de 2 Euro. En fin de compte les tickets resto fond bosser les restaurateur.
depensser vos ticket en fruits,legumes, poisson, viande etc.. c’est du pur benef.Le restre c’est un peux de gaz pour cuisiner, de l’eau pour laver les caserolles ,et de votre temps. Pensez y.
C’est les restaurateurs qui ne vont pas etre content
les revenus baissent de 25 à 30% lors du passage à la retraite (pour une retraite à taux plein)
Les tickets restaurants sont très pratiques pour les “travailleurs pauvres” comme dit le gouvernement. Mon fiancé, qui ne perçoit même pas le SMIC, s’en sert tous les jours pour déjeuner, cela lui permet de pouvoir manger sur son lieu de travail et sa restauratrice habituelle retient la monnaie et cela accumulé lui permet de bénéficié de repas “gratuits” de temps en temps.
Quand vous payez 6 Euro en ticket restaurant a un restaurateur le cout reel de la nouriture dans votre assiette est de 2 Euro. En fin de compte les tickets resto fond bosser les restaurateur.”
C’est vrai ou presque ! Entre 25% et 35% du prix d’un repas représentent la matière première : soit ce que vous mangez. Mais ce que YOYO oublie de dire, c’est qu’à cela s’ajoute le loyer, les prêts, les salaires, les taxes et petit plus : le pourcentages que prennent les sociétés qui gèrent les TR car – qu’on se le dise – le restaurateur ne perçoit pas 100% de la valeur du TR. Il laisse selon les types de tickets jusqu’à 5% de la valeur faciale. Yoyo conlue que les TR font bosser les restaurateurs, c’est vrai, mais à un prix très bas, puisque la valeur moyenne d’un TR est d’environ 6 euros sur lesquels IL FAUT impérativement rendre la monnaie faute de quoi le client ne revient pas (le rendu de monnaie sur le TR est pourtant interdit par la réglementation). Le TR est une aide aux salariés qui ne bénéficient pas de restaurant d’entreprise pour qu’ils puissent déjeuner LE MIDI DES JOURS TRAVAILLES. Un établissement a tout à fait le droit de vous refuser un TR le soir si vous ne présentez pas une attestation de votre employeur certifiant que votre dîner est votre pause-repas (pendant vos heures de travail).